无锡巨无霸披萨（随心所欲巨无霸披萨）

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解答：

1、 将所有材料放入面包机中揉搓至出膜。

2、披萨不一定要把膜揉出来，但是我习惯把面团全部揉出来，所以我选择把膜揉出来，揉好，聚在一起，放在盖着保鲜膜的容器里发酵。

3、发酵大约一个小时后，面团变得两倍大。

4、把手伸进面粉里，在中间戳一个洞。

5、不崩不粘手就发酵了。

6、开始加工蔬菜和肉类。

7、将蔬菜切好，放入烤箱烤一会儿脱水，避免以后烤披萨时水分过多。

8、用肉盐、花椒粉、淀粉腌制，静置。

9、把松散的面团擀开，用叉子在上面均匀地打小孔，放入烤箱烤一会儿。

10、因为这个披萨太大了，我直接用了三能金盘，没有卷成一个圈。

11、就上一会儿吧。

12、取出来，刷上披萨酱，放上一层马苏里拉芝士，把你所有的蔬菜和肉堆起来，铺均匀。

13、最后，在上面覆盖一层厚厚的马苏里拉奶酪。

14、记住是厚层，这样才能画出来！放在烤箱里烤钟左右。

15、如果颜色太快，用锡纸盖住。

16、来自随心所欲巨无霸披萨。

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