香烤羊排孔老师教做菜（香烤羊排【孔老师教做菜】）

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解答：

1、 羊排洗净，用厨房纸擦干表面的血迹。

2、将羊排放入碗中，加入碎迷迭香、百里香、红酒、海盐和黑胡椒。

3、用手抓匀。

4、比腌的时候多。

5、烤盘锡纸，刷一层色拉油防粘，放上腌制好的羊排。

6、用箔纸包羊排。

7、烤箱预热，放入烤盘上层，先烤铃铛。

8、取出羊排，用筷子打开锡纸，撒上孜然粒。

9、只要打开烤箱的火，把烤盘送进烤箱，继续烤铃铛就可以了。

10、戴上手套，取出烤盘，将烤好的羊排放入盘中。

11、摆一盘，这烤羊排，立马感觉是西餐厅。

12、切块，尝尝香烤羊排【孔老师教做菜】的。

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