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解答：
1、 准备原料；将切好的鸡胸肉加入适量的盐、淀粉、料酒，拌匀腌制均匀；烧开水，加入适量盐；将黑木耳放入锅中焯一下，捞出；然后把竹笋放进去，焯水后捞出；锅里热油，放入鸡片翻炒；翻炒变色后加入炒好的黑木耳和竹笋翻炒；加入生抽和蚝油，翻炒上色；加入适量的盐调味。
2、送达了，木耳冬笋炒鸡片.。
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