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解答:
1、 刀额新对虾背部切开,洗净准备粉丝和蒜备用做蒜泥:锅里倒油,加热感觉油涨了,倒入蒜泥,然后加盐,生抽,少许白糖。
2、想吃辣的可以加点辣椒粉条,切成小块,把调好的蒜泥放在小粉条盘的底部,把虾放在盘子里,把蒜泥放在虾背上,把虾放在蒸锅里,蒸钟,左右撒上葱花,出粉丝蒸虾。
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