导读 大家好,笨笨来为大家解答以上黄金鸡米花做法,黄金鸡米花的问题,小编也是到网上收集了一些与黄金鸡米花做法,黄金鸡米花相关的信息,那么
大家好,笨笨来为大家解答以上黄金鸡米花做法,黄金鸡米花的问题,小编也是到网上收集了一些与黄金鸡米花做法,黄金鸡米花相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 准备好各种食材:一个鸡蛋,一块鸡胸肉,面包屑,淀粉,烧烤食材,各种调料;鸡胸肉,解冻,大约10点;将好的鸡胸肉解冻,切成方块;待机;加入烧烤食材、孜然粉、胡椒粉、白糖、料酒、酱油搅拌均匀;放入冰箱腌制冷藏一夜。
2、为了更入味,中途拿出来翻一翻,搅拌一下;要开始油炸,准备面包屑、蛋液和淀粉;腌制好的鸡块,先蘸蛋液滚下;放入淀粉中,向下卷,裹上一层淀粉;放入蛋液中浸泡,在面包屑中滚下;依次制作其他鸡块;一边倒茶油,等火,油温八成热;将处理好的鸡块依次放入,煎至微黄,保持滚动,防止煎糊;不要太火,中火;煎好后取出,用厨房纸包好,吸干多余的油;黄金鸡米花成品。
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