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解答:
1、 里脊肉切块,加入适量水淀粉、油和盐,拌匀,然后腌制一分钟左右。
2、腌制肉的时候,准备点别的。
3、小菜叶去掉,切成片,连根。
4、用清水冲洗并沥干。
5、提前把面条泡在温水里,然后铺在烤盘底部。
6、然后把切好洗好的娃娃菜铺在粉条上面,把娃娃擦的恰到好处。
7、锅里放油翻炒,烧热,放入葱姜末,炒香,再放入肉末,炒至发白。
8、加入生抽、五香粉、蚝油、盐调味,然后倒入水淀粉,煮至略稠。
9、把肉末和汤倒在婴儿盘的上面。
10、放入漂亮的蒸烤箱,将铃铛蒸10分钟左右,直到宝宝菜变软。
11、蒸好后取出,上面撒上香菜粉,就可以享用了。
12、肉末粉条蒸娃娃菜。
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