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大家好,笨笨来为大家解答以上棒棒鸡丝做法大全,棒棒鸡丝的问题,小编也是到网上收集了一些与棒棒鸡丝做法大全,棒棒鸡丝相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 鸡胸肉用冷水煮熟,葱切丝,黄瓜切丝,将煮熟的鸡胸肉用冷水捞出,用擀面杖拍一下,切丝。
2、碗汁:将盐、糖、鸡精、花椒面、辣椒面、酱油、醋、蒜粉、辣椒油、香油、熟芝麻碗汁倒入鸡丝中,拌匀,在盘底铺上葱丝,再放入肉丝,最后撒上熟芝麻棒棒鸡丝。
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