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大家好，笨笨来为大家解答以上酱香排骨最正宗的做法，酱香排骨的问题，小编也是到网上收集了一些与酱香排骨最正宗的做法，酱香排骨相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 在水中加入适量的料酒焯一下排骨。
2、用温水洗净焯过的排骨。
3、向备用锅中加入少量油。
4、炒茴香和胡椒。
5、加入切碎的大蒜和姜。
6、将两勺酱油和一勺甜面酱翻炒两分钟。
7、将排骨翻炒均匀，加入少量红糖上色。
8、然后加入少量生抽和少量老抽。
9、爆炒贝尔。
10、加入不带排骨的热水煮沸。
11、转小火，盖上锅盖炖。
12、中间转几次铃。
13、大火把锅里的汤浓缩，把排骨一根根夹出来。
14、从汤里取出胡椒和茴香，然后扔掉。
15、把汤倒在排骨上。
16、(先尝咸味再收汁，淡了再加盐)酱香排骨.。
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