导读 大家好,笨笨来为大家解答以上清蒸鲳鱼菜谱,清蒸鲳鱼的问题,小编也是到网上收集了一些与清蒸鲳鱼菜谱,清蒸鲳鱼相关的信息,那么下面分享
大家好,笨笨来为大家解答以上清蒸鲳鱼菜谱,清蒸鲳鱼的问题,小编也是到网上收集了一些与清蒸鲳鱼菜谱,清蒸鲳鱼相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 将鲳鱼去除内脏、鳃、腹部黑膜后,洗净,在鱼的两侧各切一刀,这样不仅便于蒸,也方便品尝。
2、然后将鱼腌制15分钟左右,在菜底放一层姜、葱和少许料酒。
3、将鲳鱼放在菜的两边,姜上少许胡椒粉,将鱼放入蒸锅,将水烧开,蒸一个钟左右(蒸的时间视鱼的大小而定)。
4、鱼蒸熟后,把美味的酱油倒在上面。
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