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大家好，笨笨来为大家解答以上肉末烤茄子正宗做法，肉末烤茄子的问题，小编也是到网上收集了一些与肉末烤茄子正宗做法，肉末烤茄子相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 茄子洗净去蒂，表面刷油，放入烤箱烤钟。
2、将准备好的姜末、蒜末、红辣椒丁、葱花放入炒锅中，先放入姜末、蒜末，炒透，再放入适量料酒、盐、糖、酱油、老干妈，再放入红辣椒丁、葱花烤茄子，用刀从中间切开，不要切掉。
3、中间填满炸好的肉末，放入烤箱再次烤钟。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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