什锦面的正宗做法大全（什锦面包塔）

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解答：

1、 材料：3360片吐司，两个鸡蛋，沙拉酱，一小块火腿，一小块洋葱，奶油芝士，少许盐，少许胡椒粉，煮鸡蛋，蛋清和蛋黄分开。

2、将洋葱切成小方块。

3、奶油芝士和火腿切成小块。

4、将吐司片修剪一下，每片切成四小块，将小吐司片放入纸杯蛋糕模具中，边角稍微向上卷曲，放入烤箱，烤一个钟左右。

5、直到四角微微发黄，这样烤出来的吐司片在四角卷曲，呈小碗状。

6、让它在容器中冷却以备后用。

7、将蛋黄、沙拉酱和洋葱末放入碗中。

8、用勺子压碎蛋黄，与沙拉酱混合。

9、将蛋白切成小方块，放入步骤的混合物中，搅拌均匀。

10、加入少许盐和胡椒搅拌均匀，制成蛋黄沙拉。

11、在烤好的吐司片中间放一勺蛋黄沙拉。

12、把火腿丁放在蛋黄沙拉上。

13、放上一小块奶油奶酪。

14、什锦面包塔准备好了，你可以用一些薄荷叶来装饰它。

15、什锦面包塔。

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