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解答:
1、 将辅料倒入肉馅中,搅拌均匀。
2、用手抓住肉馅,用力往碗里塞。
3、你为什么这么做?这样可以让辅料和肉馅充分混合,做出来的馅会更滑嫩。
4、撒入玉米粒,搅拌均匀,即可食用。
5、用擀面杖把饺子皮擀到两倍左右大,再擀薄。
6、用擀面杖沿着饺子皮的M边往上推,这样反复几次后“裙边”就做好了。
7、如果饺子皮比较干,建议刷一层油,不然蒸饺皮会很干。
8、用勺子放一些准备好的肉馅,放在烤好的皮中间,然后用虎口收起来,露出一些肉馅。
9、会好看一点。
10、锅中水烧开后,放入锅中蒸一分钟左右。
11、蒸熟了,表皮晶莹剔透,皮薄馅嫩,最能形容这道菜。
12、如果觉得直接吃比较清淡,不妨放点香醋,整个味道瞬间就上来了~薄如蝉翼、晶莹剔透的烧麦就这样做!。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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