甘蓝炒肉片教学视频（甘蓝炒肉片）

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解答：

1、 五花肉切片，清洗干净，沥干备用！半棵白菜，剥去叶子外层。

2、切成大小合适的块，洗净沥干水分备用。

3、将玉米油倒入干净的锅中，放入姜片，开中火加热油。

4、倒入肉片继续翻炒。

5、大概就是炒铃铛，肉微微焦黄，肉里的油炒出来，肉就不会油腻了。

6、倒入白菜，转大火继续翻炒。

7、翻炒铃铛，直到白菜变软，微微变色。

8、加入一勺半盐调味。

9、翻炒均匀，然后出锅。

10、甘蓝炒肉片。

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