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解答:
1、 将鱼宰杀洗净,在鱼身上画几把花刀,使之入味。
2、姜切丝,葱切段,前期做好。
3、用姜抹鱼身,用酱油汤,料酒汤,倒入鱼身,腌制一铃以上。
4、在一个小碗里,放入花生油汤,姜丝和葱白。
5、微波炉,高火钟。
6、可以闻到姜葱丝的香味,拿出来备用。
7、在鱼的肚子里填一些好吃的葱油和姜,剩下的涂在鱼身上。
8、挤生鱼酱,拌酱,浇鱼身。
9、酱油和鱼露都含有盐。
10、如果口味重,可以加点盐。
11、我没有用盐。
12、微波炉高火钟(鱼小的话,钟也行)。
13、微波炉蒸红鱼。
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