乌鸡汤怎么炖最补气血（乌鸡汤）

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解答：

1、 所有材料加工如图所示。

2、把鸡肉切成块。

3、将干猴头菇和茶树菇浸泡在冷水中，换几次水。

4、加入葱、姜和胡椒。

5、在冷水中加入乌鸡。

6、煮沸时，取出除山药和木耳外的鸡肉。

7、将所有材料加入高压锅，炖鸡肉。

8、没时间用砂锅煨，就用了高压锅。

9、砂锅小的话最好。

10、敲钟后加入山药、木耳、盐。

11、用高压锅煮汤。

12、乌鸡汤。

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