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解答:
1、 准备好食材,瘦肉切片,瘦肉在姜水中浸泡半个小时,红枣用厨用剪刀切成小块,枣仁和生姜切片,阿胶用刀背捣碎,所有食材放入炖锅,清水电饭煲两碗,水放入,打开炖锅的盖子,用筷子搅起阿胶,然后炖半个小时。
2、最后,加入适量的盐来品尝红枣阿胶瘦肉汤。
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