大家好,笨笨来为大家解答以上鸡肉炒山药青椒的做法,鸡肉炒山药的问题,小编也是到网上收集了一些与鸡肉炒山药青椒的做法,鸡肉炒山药相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 切洋葱和大蒜。
2、尽量用大葱。
3、可以多放点大蒜。
4、把鸡肉切成小块。
5、我的鸡腿是去皮无脂的。
6、不去的话,先泡在水里去沫。
7、我还炸了鸡胸肉。
8、这肉不太好吃。
9、山药去皮,切成滚刀片,用清水浸泡。
10、这水还会有用一阵子。
11、山药和鸡肉差不多大。
12、其实多与少都无所谓。
13、看你喜欢吃哪个了。
14、每次吃山药鸡,都留着哈哈。
15、烧热锅,倒油,放入花椒和茴香。
16、打碎八角。
17、一点油就够了。
18、如果你喜欢吃辣,可以加一点干红辣椒,让它更香。
19、可以倒一点淡淡香气的鸡块。
20、快速翻炒,防止粘锅。
21、炒菜会有很多油水,我懒的时候会倒一些。
22、反正我们得把这油水炒干。
23、大概就是这样。
24、关小火多翻炒,因为容易粘锅。
25、将酱汁翻炒均匀。
26、加入香醋。
27、加入葱姜蒜。
28、翻炒均匀。
29、注意温度,不要粘锅,不要凉,保持油吱吱响。
30、将山药与水一起倒入其中,并将其煮沸。
31、山药不用蘸水,差不多就行了。
32、可以加一点盐。
33、因为刚才加了很多酱,所以盐少了。
34、我不加盐,因为对孩子来说味道淡而无味。
35、把火调至文火煨。
36、期间可以切青椒(大宝放的水果辣椒因为不吃辣)和香菜。
37、用筷子把山药粘住,很容易就能塞进去。
38、就几分钟。
39、然后大火收汁,火差不多关了。
40、放入葱叶,青椒,香菜,小火煨。
41、鸡肉炒山药。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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