青椒肉丝盖浇面（青椒肉丝）

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解答：

1、 准备食材。

2、猪肉切片，青椒切片，葱花。

3、肉丝中加入适量的玉米淀粉。

4、用手抓匀，腌制十五分钟。

5、将葱花放入油中翻炒，加入腌制好的肉丝。

6、加入适量的盐，明暗。

7、翻炒均匀，肉丝会变色。

8、加入青椒丝翻炒均匀。

9、成品。

10、青椒肉丝。

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