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大家好，笨笨来为大家解答以上咖喱牛肉干做法图解，咖喱牛肉干的问题，小编也是到网上收集了一些与咖喱牛肉干做法图解，咖喱牛肉干相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 将牛肉切成厚片，用流动清水冲洗至无血水，将切好的牛肉放入搪瓷锅中，倒入不带牛肉的水，加入姜片、葱段和勺料酒，开盖中火煮开，然后关火，盛出牛肉备用。
2、将焯水的牛肉放入预热的搪瓷锅中，在没有任何食用油的情况下干炸，直到牛肉表面变色。
3、倒入一杯水，放一放，使其变黑，捏盐，然后加入五香粉、白胡椒粉、冰糖，烧开，转小火，盖上焖钟。
4、盖上锅盖中火慢慢炒干，然后加入咖喱粉(或辣椒粉)翻炒后关火。
5、烤箱预热，将牛肉片铺在烤网上，放入烤箱中层。
6、同时，为了方便清洗，请在烤箱下层放一个空烤盘，温度设定在烤铃左右(如果家里没有烤箱的朋友，也可以在搪瓷锅里无油煎铃)。
7、咖喱牛肉干。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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