导读 大家好,笨笨来为大家解答以上红烧凤爪厨师做法,红烧凤爪的问题,小编也是到网上收集了一些与红烧凤爪厨师做法,红烧凤爪相关的信息,那么
大家好,笨笨来为大家解答以上红烧凤爪厨师做法,红烧凤爪的问题,小编也是到网上收集了一些与红烧凤爪厨师做法,红烧凤爪相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 鸡爪清洗干净,去掉脚趾甲;把锅放冷,放血。
2、大火翻炒,加点油和糖。
3、白糖融化后,倒入泡好的鸡爪,直到泡沫最丰富,翻面,直到鸡爪完全沾上糖。
4、加入适量的水,最好不要鸡爪。
5、大火煮开,小火煮钟,加适量盐,再煮。
6、红烧凤爪。
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