导读 大家好，笨笨来为大家解答以上腌笃鲜的咸肉怎么做，腌笃鲜的问题，小编也是到网上收集了一些与腌笃鲜的咸肉怎么做，腌笃鲜相关的信息，那么
大家好，笨笨来为大家解答以上腌笃鲜的咸肉怎么做，腌笃鲜的问题，小编也是到网上收集了一些与腌笃鲜的咸肉怎么做，腌笃鲜相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 咸五花肉切块，提前半天泡在水里去掉一些咸味；姜切片，葱切段。
2、排骨加姜，葱半根，料酒一勺，焯一下，把水烧开，再把钟烧开，捞出用温水冲掉浮沫。
3、将竹笋去皮，切去老根，切成滚刀片。
4、将所有食材放入高压锅，加足水，至少不要食材。
5、SAIC大火后的煮钟。
6、因为有腊肉，所以不用加盐调味。
7、腌笃鲜。
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