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大家好,笨笨来为大家解答以上蟹黄豆腐,“蟹黄”豆腐的问题,小编也是到网上收集了一些与蟹黄豆腐,“蟹黄”豆腐相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 将鸭蛋黄倒入碗中,用勺子压碎。
2、将嫩豆腐切成小块。
3、然后将姜末倒入热油锅翻炒,再倒入碾碎的鸭蛋黄,小火翻炒至出现密集气泡。
4、将鸡汤倒入锅中烧开,然后加入盐和胡椒粉,搅拌均匀,小火煮铃。
5、将嫩豆腐倒入锅中,小火煮沸,然后倒入水淀粉,煮至汤汁粘稠。
6、最后撒上葱花,滑嫩金黄香香的“蟹黄”豆腐就可以吃了!“蟹黄”豆腐。
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