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解答:
1、 将芸豆两头掰断,排骨剁成小块。
2、食材:芸豆、排骨、土豆、玉米、葱、姜、八角。
3、将酱油碗中的排骨放入冷水中,加入葱姜料酒,烫过的泡沫锅中留油,放入葱、姜、八角,放入酱油炒香,放入芸豆翻炒均匀,放入土豆块和排骨,加入适量水,放入酱油、蚝油、八角。
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