土豆鸡块怎么烧好吃又简单（土豆鸡块）

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解答：

1、 将鸡腿、土豆、胡萝卜切成小块，辣椒切成小块。

2、将鸡肉放入热油中加热，炒至金黄色。

3、加入大蒜和胡萝卜，先和鸡肉一起在一片油里翻炒。

4、调味后：取一勺酱油、冰糖、醋、盐，最后多加黄酒。

5、大火盛出，至黄酒含水量少于一半，放入土豆翻炒，继续大火。

6、趁热把清水倒进锅里。

7、盖上锅盖，大火炖十分钟后，开锅，让水汽散去，直到锅内含水量只有三分之一。

8、加入青椒，中火翻炒。

9、水干了，青椒也熟了。

10、如果你喜欢吃干粮，现在就可以上。

11、我喜欢喝汤。

12、最后加了点水，大火翻炒，土豆外层的淀粉都进汤里了。

13、这道汤有鸡肉的鲜味，真的像咖喱土豆鸡块.一样好吃。

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