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解答:
1、 秋葵香肠切块,加入面粉和水,搅拌均匀,边搅拌边加水成糊状,然后停。
2、加入适量的盐和十三香,搅拌均匀。
3、打开电饼铛,加热,两面抹油,用勺子将面糊均匀的抹在锅底,盖上锅盖,成煎饼。
4、煎饼要想两面金黄,成型时需要翻面,可以翻面。
5、翻过来,盖上盖子,等电饼铛加热到自动跳动。
6、锅一定要干净,没有水一定要擦干,最后切块。
7、秋葵香肠煎饼。
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