土豆丝炒肉做法（土豆丝炒肉）

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解答：

1、 将一个土豆切成细丝，小葱切成小块里脊肉，加入一勺料酒。

2、用酱油拌匀，捞出红辣椒，切成小块油。

3、将肉丝快速翻炒至全部变色，然后出锅，加入少许油。

4、将红辣椒和一勺花椒翻炒，然后加入土豆丝，将土豆丝翻炒至变软。

5、加入之前炒好的肉丝， 并搅拌均匀，直到加入葱段。

6、翻炒五六次，加入盐翻炒均匀，然后取出土豆丝炒肉。

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