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大家好，笨笨来为大家解答以上酱香烤清江鱼，烤制清江鱼馋小江的问题，小编也是到网上收集了一些与酱香烤清江鱼，烤制清江鱼馋小江相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 从馋猫家买了新鲜的清江鱼后，去掉头尾、鱼鳞、鳃、内脏，洗净。
2、将鱼沿脊骨切片，用刀在正面划几道直口，这样可以腌制入味。
3、用盐、料酒、姜片、葱段腌制一刻钟。
4、将鱼头、鱼尾、鱼骨煎片刻，放入锅中加入姜片、葱段，做成汤备用。
5、微波炉烤盘抹油，预热电铃，将腌制好的鱼放入盘中，设置为烤鱼模式的烤电铃。
6、同时烤鱼，在锅里爆香葱、姜、蒜，加入海鲜辣酱、豆瓣酱，炸至出油。
7、放入干辣椒翻炒片刻，加入适量鱼汤，烧开后放入香菇略炒，放入炒好的花生米做配料。
8、将食材倒入烤盘，继续烤铃铛，撒上花椒粉，用香菜和葱花装饰，即可食用。
9、烤制清江鱼馋小江。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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