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大家好，笨笨来为大家解答以上怎么炖杏鲍菇好吃，让人大快朵颐的杏鲍菇牛肉粒的问题，小编也是到网上收集了一些与怎么炖杏鲍菇好吃，让人大快朵颐的杏鲍菇牛肉粒相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 杏鲍菇洗净，切成m片左右，焯水挤出水分备用，大蒜切小块，洋葱切大块备用；牛柳切成厚片，用清水浸泡，取出血水，中间换一次水；将不带血水的牛肉切成m左右的牛肉粒；将牛肉粒放入小碗中，加入盐、黑胡椒和白酒，然后加入玉米淀粉，腌制一个铃铛。
2、加入香油拌匀后再炸；锅中加入植物油，加热，放入牛肉粒，翻炒变色，立即取出；锅里留底油，放入蒜瓣；熬出香味，加入洋葱，煸制；翻炒至香味四溢，洋葱略透，再放入杏鲍菇颗粒翻炒；将杏鲍菇炒至变色，加入蚝油翻炒均匀；加入牛肉粒快速翻炒，同时加入一些黑胡椒；出锅时加入新鲜薄荷叶，翻炒两次，直至薄荷叶脱水。
3、让人大快朵颐的杏鲍菇牛肉粒。
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