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解答:
1、 选择最好的鸡胸肉,切成小块。
2、分离鸡蛋(蛋清和蛋黄)。
3、加入蛋清(入味)、盐、白胡椒粉腌制十分钟。
4、将分离的蛋黄打散。
5、先把切好的鸡块蘸上淀粉。
6、然后均匀蘸蛋黄。
7、用面包屑包起来。
8、烤盘上铺一层锡纸(锡纸可以在烘烤过程中收集热量,使热量更快地渗透到食物中,减少烹饪时间,使食物保温),铺上鸡块。
9、调节微波炉温度,上下火烤时钟。
10、《关注饭小姐微|信:missshan惊喜回复“福利”|每天一个原创美食视频,做你最爱的饭,做你最好的女朋友》「膳小姐|自制劲爆鸡米花」。
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