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柠盐烤肉做法视频教程(柠盐烤肉)

导读 大家好,笨笨来为大家解答以上柠盐烤肉做法视频教程,柠盐烤肉的问题,小编也是到网上收集了一些与柠盐烤肉做法视频教程,柠盐烤肉相关的信

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解答:

1、 准备好材料。

2、我用的是前一天买的鲜肉,放在美的冰箱里。

3、颜色很好。

4、肉可以选择五花肉或者里脊肉。

5、今天用了五花肉。

6、柠檬必不可少。

7、将朝天椒切成段。

8、蜂蜜、生抽、老抽、料酒、盐和胡椒粉。

9、忘了拍锅烧水,放一勺料酒,放入肉块,翻两面,焯一下肉的血沫,柠檬切成两大块备用。

10、从剩余部分挤出约10升柠檬汁备用。

11、将焯水的肉用水冲洗干净,控制水分,倒入柠檬汁、生抽、老抽、半汤匙蜂蜜、胡椒粉、盐、辣椒。

12、只需将柠檬片切碎放入盆中,搅拌均匀,然后进行肉类按摩。

13、如果是晚上腌制,可以把肉和所有的汁液放在一个食品袋里,冷藏过夜,第二天拿出来用。

14、如果想当天吃,可以用牙签或锋利的刀尖戳一下肉,让调料更容易入味。

15、在腌制肉中,可以在一次按摩腌制后,取一个较深的烤盘或烤碗,铺上一大块锡纸,将腌制好的肉块和全部汤汁倒入烤盘,包好。

16、最好在烤箱里预热一下,稍微留一点缝隙。

17、把烤盘放在烤箱中间,烤好铃铛再拿出来。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

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