清炖黄骨鱼炖豆腐的做法（清炖黄骨鱼）

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解答：

1、 当蒜，姜，红椒。

2、青椒，紫苏，鱼准备好了。

3、用厨房纸把水擦干！把油倒在火上，先把调料用油捞出来，继续用锅里的油把鱼煎到差不多钟的时候。

4、加开水刚好盖住鱼，煮开后再用小火煨！煮到大概七点左右，加入之前炒好的调料(青椒不用炒)。

5、等到汤呈乳白色，加盐，放入紫苏后出锅。

6、鲜美的鱼汤就好了！清炖黄骨鱼。

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