奥尔良烤排骨腌制（奥尔良烤排骨）

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解答：

1、 排骨洗净备用。

2、将奥尔良烤翅粉和水混合均匀，然后将准备好的奥尔良汁倒入排骨碗里，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏六小时后取出。

3、烤盘上放一张锡纸，将排骨均匀的放在锡纸上。

4、这时候不要把碗里剩下的卤汁倒掉，留着备用，然后在排骨表面盖一张锡纸，在锡纸周围揉搓。

5、此时烤箱预热，层数为自上而下第二层。

6、上下管加热模式，当烤钟烤到剩钟时，按下暂停键，取出排骨，撕去表面锡纸，将碗中剩余的卤汁倒在排骨上，然后继续送入烤箱。

7、层数为自上而下第二层，其余时间按暂停键让烤箱烤排骨。

8、它们又辣又多汁，特别好吃又香。

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