干锅什锦虾（干锅什锦虾）

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解答：

1、 如图，准备好虾仁用牙签，土豆胡萝卜切条，然后把香菇白菜洗干净，木耳提前泡好，蒜切成蒜粒，准备好一点火锅调料，再多倒一点炒好的虾仁，在虾仁上裹点淀粉，土豆胡萝卜炒两分钟，然后捞出，把准备好的干火锅调料，蒜，葱倒入锅里，翻炒，加点豆瓣。

2、酱虾，土豆胡萝卜，木耳豆皮，翻炒两次，加入半碗水，加入白菜和金针菇，翻炒最后加入花椒粉，花椒粉，孜然粉和一勺小米椒，翻炒。

3、最后，干锅什锦虾。

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