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解答:
1、 将牛肉反方向切成薄片,切丝。
2、倒入料酒,酱油,盐,淀粉,搅拌均匀,然后腌钟。
3、将洋葱去皮,切丝。
4、将腌制好的牛肉倒入热油锅中,用筷子翻炒至变色,盛出待用。
5、锅里留底油,倒入洋葱翻炒至颜色变半透明。
6、倒入牛肉一起翻炒。
7、然后将料酒、酱油、孜然粉、胡椒粉、盐倒入锅中翻炒均匀。
8、美味可口的洋葱牛肉丝完成了!洋葱牛肉丝。
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