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解答:
1、 食材:鸡腿、淀粉、鸡蛋、酱油、盐腌制半小时以上;用淀粉腌制的鸡肉;再次粘上散落的鸡蛋;最后将碾碎的玉米片(或面包屑)依次粘上淀粉、鸡蛋、玉米片。
2、这是粘性的。
3、你必须在热锅中均匀加热油,油热后将鸡肉炸至金黄色,这样你就可以制作香脆鸡米花了。
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