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解答:
1、 土豆洗净,准备腊肉,土豆去皮,切成均匀的滚刀块,腊肉切成细块,准备芝士粉,将黑胡椒和迷迭香放入保鲜碗中,盖好不要扣紧,放入微波炉中一分钟,然后取出压成土豆泥,加盐,太干时倒入开水中,加入细末(也可以加入牛奶或淡奶油)。
2、热锅加入橄榄油和温油,放入培根爆成细节,然后关火倒入土豆泥。
3、将黑胡椒磨碎,拌匀,放入容器中,表面加一层芝士粉和少许迷迭香,烤箱预热,加上铃铛,就可以烤出美味的烤芝士培根土豆泥了。
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