浇汁清蒸鱼教学（浇汁清蒸鲈鱼）

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解答：

1、 将鲈鱼清洗干净，用刀切开，或者直接切开。

2、准备食材。

3、鲈鱼放入姜片，倒入料酒去腥。

4、两面抹上盐，腌制铃铛。

5、把锅里的水烧开，锅上放热水，火上蒸钟。

6、蒸出来，淋上一勺蒸鱼和酱油。

7、加入切碎的红辣椒和洋葱。

8、然后在干净的锅里加热玉米油，趁热浇在鱼上。

9、这道菜做好了！浇汁清蒸鲈鱼。

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