导读 大家好，笨笨来为大家解答以上香辣花蛤做法步骤，香辣花蛤的问题，小编也是到网上收集了一些与香辣花蛤做法步骤，香辣花蛤相关的信息，那么
大家好，笨笨来为大家解答以上香辣花蛤做法步骤，香辣花蛤的问题，小编也是到网上收集了一些与香辣花蛤做法步骤，香辣花蛤相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 把买来的蛤蜊用清水冲洗几次，把表面的一些沙子冲洗掉。
2、把锅里的水烧开，水开了就关火，然后把蛤蜊倒进去，马上捞出来，用水冲干净。
3、这一步是清理蛤蜊里面的沙子。
4、将大蒜切成细粉。
5、将生姜切成细粉。
6、将洋葱切成细粉。
7、锅里放少量油，加热。
8、油加热后，放入蒜末和姜末，使其变香。
9、翻炒，放入小葱，再放入一勺自己秘制的油花椒粒。
10、然后香了之后再加一勺老干妈。
11、添加：酱油，醋，料酒，辣椒粉。
12、待完全香透后，将蛤蜊倒入其中，快速翻炒。
13、加入一半的蛤蜊水。
14、汁中可以加入少许盐和少许鸡精。
15、出锅了。
16、香辣花蛤。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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