导读 大家好,笨笨来为大家解答以上熏鲅鱼做法,熏鲅鱼的问题,小编也是到网上收集了一些与熏鲅鱼做法,熏鲅鱼相关的信息,那么下面分享给大家一
大家好,笨笨来为大家解答以上熏鲅鱼做法,熏鲅鱼的问题,小编也是到网上收集了一些与熏鲅鱼做法,熏鲅鱼相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 买的鲅鱼不是很大,忘记拍照了。
2、现在西班牙鲭鱼被冷冻了。
3、趁鲅鱼不滑不冻,把它切片。
4、切片后,等一会儿。
5、用筷子把鱼的内脏捅出来,然后洗干净,控水。
6、把所有的材料放进去腌制。
7、除了油,我腌了一晚上,第二天中午就做好了。
8、锅里倒油,五成热的时候放入鱼。
9、一次炸至两面金黄,就可以装盘,炸好后把油倒出来,也不用洗锅了。
10、将鱼全部放入锅中,倒入酸菜鱼的汤,然后加入一些与鱼平行的水。
11、如果鱼腌制的太好,那么这一步可以多加水,小火慢炖,把汤煮开,直到汤煮出熏鱼味,滴上熏鲅鱼。
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