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解答:
1、 食材:将四季豆的头尾捏干净;猪肉去皮洗净;土豆洗净去皮;打碎豆子;准备适量的葱、姜、八角,将猪肉中的白肉均匀切片,瘦肉切块;将土豆切均匀;一大堆配料;锅里热油,放入白肉翻炒;将肉炒至微黄,倒入葱、姜、八角炒香;倒入瘦肉,加入少量有机酱油翻炒;倒入豆子翻炒至颜色变绿;加入适量的水,不要接触豆子。
2、最后倒入土豆块,小火煨十分钟左右(或煨至豆子软糯);最后加入适量的盐,搅拌均匀。
3、一份香喷喷,软软的,好吃的五花肉炖豆角就做好了。
4、【孕妇食谱】五花肉焖芸豆,好吃又软,好吃又好吃~。
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