牛肉炖烂技巧（牛肉苦荞面）

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解答：

1、 首先将面粉和苦荞粉的比例混合揉搓，将面团揉搓到合适的程度，搅拌面团。

2、准备食材：洋葱、香椿、野菜、杏仁等。

3、将牛肉加工成盐水；面条醒了，烧开水，擀开，切成宽面条；水开后，将面条煮至沸腾，保持一会钟，取出面条，倒入牛肉卤汁和各种配料，即可食用。

4、无死角，美丽牛肉苦荞面。

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