土豆蒸肉宝宝辅食食谱（土豆蒸肉 宝宝辅食食谱）

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解答：

1、 参考年龄：月以上，对食物不过敏的宝宝食物准备材料：土豆、猪肉末、莲藕、玉米淀粉。

2、辅料：不加酱油，鲜蘑菇粉，葱花，玉米油。

3、操作时间：钟好吃指数：先在肉末中加入玉米油，不加酱油，鲜蘑菇粉，葱花。

4、*这一步的配料都是辅料，主要用来给肉馅调味，让宝宝吃起来更香。

5、然后将所有食材搅拌均匀，收好待用。

6、莲藕去皮，切块。

7、*这次我用了宝宝喜欢的脆皮莲藕当蔬菜。

8、也可以用胡萝卜、玉米粒等蔬菜代替。

9、肉馅中加入藕粉和玉米淀粉，继续搅拌均匀。

10、淀粉的加入可以使肉馅更加细腻顺滑，避免非常木的味道。

11、土豆去皮，切成小块。

12、尽量选择细长的土豆，这样切片会更好看。

13、将切好的薯片依次放入盘中，呈闭合的环形。

14、将之前搅拌好的肉末放入手中，用左右手来回拍打，使其成为紧实的球状。

15、肉球做好之后，放在土豆中间。

16、将准备好的土豆肉馅放入蒸笼，开大火蒸钟，熟后取出。

17、热锅刷油，锅里放入酱油和水淀粉，不断搅拌，直至煮至粘稠状态。

18、*这次我做的是水淀粉。

19、可以参考这个比例。

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