卤牛肉八种料（卤牛肉）

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解答：

1、 将牛肉洗净，切成块。

2、把锅里的水焯一下。

3、在锅中加热适量的食用油，将煮好的牛肉块倒入其中。

4、倒入盐、酱油、料酒翻炒。

5、花椒、桂皮、橘皮、八角叶洗净，放入锅中。

6、加入几片生姜，用适量的水拌匀。

7、关火。

8、将锅内所有食材倒入高压锅。

9、大火摁铃，小火煨铃，关火，高压锅放气，开锅收汤，牛肉就卤好了。

10、很入味，满满的酱。

11、吃切片的时候，拌上香油、香菜、十三香和其他你喜欢的调料。

12、卤牛肉。

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