孜然炒烤肉详细做法（孜然炒烤肉）

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解答：

1、 厚度适中的牛柳切片。

2、将孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、盐、蚝油加入米里脊。

3、反复抓匀后，加入少许香油拌匀。

4、加入一半的大葱和香菜梗。

5、用保鲜膜覆盖。

6、加入红辣椒丝和另一半大葱。

7、足够热的时候，加入适量的油、牛肉和配菜，加入适量的盐，稍微翻炒。

8、当牛肉是生的，加入少许蒸鱼，酱油和芫荽叶，装在盘子里。

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