懒人糖醋排骨做法（懒人糖醋排骨）

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解答：

1、 猪排洗净沥干水分备用。

2、倒入少量国产油，油热后，爆香姜片。

3、放入排骨翻炒至排骨变色，表面金黄微焦。

4、这个时候可以加入各种调料。

5、顺序是：先放一勺料酒，再放两勺酱油，三勺米醋，最后放四勺白糖搅拌均匀。

6、倒入没有排骨的开水，小火煨钟。

7、加盐调味，大火收汁。

8、汁浓而亮时，撒上芝麻即可食用。

9、(大火收汁时注意多翻动锅里的排骨，避免烫伤！)懒人糖醋排骨。

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