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大家好，笨笨来为大家解答以上肉末米粉做法大全，肉末米粉的问题，小编也是到网上收集了一些与肉末米粉做法大全，肉末米粉相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 图蔬菜米线，米线需要提前用开水和肉末浸泡。
2、加入酱油，盐和胡椒粉料酒，抓住腌芹菜，洋葱，芹菜丁。
3、芹菜一部分要炒成酱，一部分留着做碗底。
4、我用碎花生和胡椒粉做碗底。
5、因为炸酱味道好，这里比较容易准备淀粉水，准备一个调味碗，用蚝油、生抽、酱油等炒锅倒油，炒葱花。
6、用豆瓣炒肉末，用芹菜末炒好准备好的调料碗，倒入淀粉水，熬成肉酱，煮米线，把握好味道，不要太差。
7、在碗的底部加入少量的汤。
8、这里的汤最好是清汤，如果没有也可以用清汤。
9、取出煮熟的米线，倒入肉酱，加入芹菜或切碎的韭菜，搅拌均匀，根据自己的喜好加入辣椒油和醋肉末米粉。
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