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解答:
1、 去骨鸡腿切丁,放入碗中。
2、加入葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、玉米淀粉。
3、腌制铃铛准备碗汁:黑胡椒酱,生抽,蚝油,白糖,水。
4、搅拌均匀,加入一勺盐到锅里。
5、西兰花烧开,备用锅留油,炒香洋葱,放入鸡丁,炒至变色,倒入碗汁。
6、用大火煮鸡丁。
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