响油鳝糊教程（响油鳝糊）

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解答：

1、 啦啦啦，把鳝鱼洗干净，切丝。

2、将酱油淀粉混合均匀。

3、把两瓣大蒜和姜放在一起。

4、把切碎的洋葱和另一瓣大蒜放在一起。

5、先炒蒜末和姜末，然后倒入鳝鱼丝。

6、翻炒均匀。

7、然后倒入米酒和胡椒粉。

8、然后倒入酱淀粉。

9、加入香油，适量的水，一勺糖。

10、鳝鱼丝要煮几分钟才会碎。

11、等鳝鱼丝熟了，可以试试看是否需要。

12、倒在盘子里，趁着还有Sla Sla的声音端上桌，吃吧！响油鳝糊。

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