烧鸡翅根的简单做法又好吃（烧鸡翅根）

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解答：

1、 主料：鸡翅根调料：蚝油、酱油、番茄酱、料酒。

2、用刀将鸡翅根的一端切开，切掉排骨，向下卷成“球”状。

3、将料酒、盐、泡椒冷水放入锅中，焯透，捞出洗净。

4、重新起锅待用，加入蚝油、酱油、番茄酱和水。

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