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解答:
1、 里脊金针菇生菜一把,酱油少许,姜蒜少许,西班牙卷饼里脊少许,洗净,沥干,切成条状,放入玻璃碗中,放入姜蒜,放入少许酱油左右锅腌制,将腌制好的条状放入油中加热,用筷子翻炒,剩下的油锅放入金针菇,另一个锅煎,放入西班牙卷饼胚,无油无水,小火加热,取出。
2、铺上莴苣叶、金针菇和油炸条。
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